Первый прикорм: рецепт пюре из брокколи
Первый прикорм — это очень важно для каждого младенца. Начало приема первой взрослой еды начинается как правило из одного компонента, например, брокколи.
Капусту брокколи можно вводить в первый прикорм ребенка начиная с 8-10 месяцев. Именно в этом возрасте не так страшно, что этот овощ вызывает повышенное газообразование.
Как приготовить брокколи для первого прикорма
1. Перед приготовлением нужно обязательно отделить стебли от соцветия, замочить капусту в холодной воде на пару минут, и помыть проточной водой.
2. Затем необходимо довести воду до кипения, уменьшить огонь, чтобы не было пузырей, и варить брокколи 15 минут. За это время капуста должна стать мягкой.
3. После нужно слить воду и мыть около 3 минут в холодной воде.
4. Для образования кашеобразного состояния можно воспользоваться блендером. Для достижения желаемой консистенции можно добавлять воду или грудное молоко.
После 10 месяцев можно пробовать давать целые кусочки брокколи или смешивать его с другими продуктами. Например, с морковь, сладким картофелем, чечевицей, говяжьим мясом, курицей, лососем и прочим.
Вам будет интересно узнать ТОП-5 рецептов из летних ягод для детей
