Что приготовить на завтрак школьнику: тост с яйцом и авокадо

Ингредиенты: 

• 1/2 спелого мягкого авокадо
• 2 ломтика цельнозернового или тостового хлеба 
• 2 яйца
• сок лимона
• соль, перец по вкусу 
• сушеный чеснок по вкусу

1. Поджарьте хлеб в тостнице или на сковороде.
2. Разомните половину авокадо вилкой, добавьте немного лимонного сока, сушеного чеснока, перца, соли и перемешайте. 
3. Отварите два яйца или поджарьте на сковороде так, чтобы желток оставался сырым. 
4. Намажьте соус из авокадо на тосты, выложите сверху на каждый по яйцу. При желании можно посыпать микрогрином или кунжутными семенами. Это придаст блюду более интересного вкуса. 

Также вам будет интересно прочитать, 

• День молочного коктейля: лучшие рецепты для вас
• Завтрак детства за 5 минут (рецепт)
• Готовим правильный рататуй (рецепт)