Творожная пасха: проверенный рецепт от Натальи Могилевской
Как приготовить творожную пасху? Проверенным рецептом поделилась певица Наталья Могилевская. При этом она уверяет, что творожная пасха по ее рецепту получается не только вкусная, но и диетическая.
Творожная пасха - еще одно незаменимое блюдо на пасхальном столе. Ей традиционно придают форму усеченной пирамиды. А она символизирует собой - Гроб Господен, в котором произошло главное чудо христианство - воскресение Иисуса Христа.
Кроме того, что это символичное блюдо, оно еще и очень полезно для тех, кто выходит из поста. Ведь им в первые день после Великого поста нельзя есть мясо. Диетологи советует начать разговляться с яиц. Также разрешается съесть кусок творожной пасхи, ведь белок из кисломолочных продуктов гораздо легче усваивается, чем белок, полученные из мяса.
В общем, это вкусное, сытное и полезное блюдо, которое стоит приготовить на пасхальный стол. Если у вас нет проверенного рецепта творожной пасхи или вы хотите попробовать что-то новенькое, возьмите на заметку рецепт от Натальи Могилевской. Она его опубликовала в своем Инстаграмм и прорекламировала свое кулинарное творение как супердиетическое. Вы будете есть и не толстеть, уверяет знаменитость.
Итак, для приготовления творожной пасхи по-могилевски вам понадобятся:
- Сироп агавы (или другой натуральный подсластитель) – 130 г
- Творог (жирный) – 1 кг 250 г
- Яйца (крупные) – 10 шт.
- Жирные сливки – 80 г
- Изюм и цукаты – по 4 ст.л.
- Манка – 140 г
Творог протрите через сито или перебейте блендером. Добавьте к нему сахар, сливки и просеянную манку. Все перемешайте. Желтки взбейте и добавьте к ним творожную массу. После взбейте белки в густую пену и все аккуратно соедините.
Осторожно вымешайте тесто, добавьте цукаты и изюм. Полученную массу переложите в форму (заполните на две трети), смазанную сливочным маслом.
Пасха из творога выпекается 40-45 минут в хорошо прогретой духовке при 180 градусах. Для стаканчиков – время выпечки меньше, но все зависит от их размера.
Не вынимайте сразу горячую печеную пасху из формы до полного остывания, так как она должна постоять в форме как минимум час-полтора. Верх пасхи певица украсила слоем из агар-агара, а также орешками и резаными цукатами.
Вам также будет интересно почитать:
Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями
Пасха-2021: ТОП-3 рецепта ленивых куличей
ТОП-5 лучших детских телеканалов для развития ребенка
