Не стоит переплачивать: 5 видов растительного молока, которые можно сделать самостоятельно

Не стоит переплачивать: 5 видов растительного молока, которые можно сделать самостоятельно
Не стоит переплачивать: 5 видов растительного молока, которые можно сделать самостоятельно
istockphoto.com

Не пугайтесь цен на растительное молоко: дома его можно готовить своими руками, что получается на порядок бюджетнее покупного.

Читайте такжеЕсли мама вегетарианка: все ли в порядке с грудным молоком

Растительное молоко не стоит рассматривать как замену коровьему, это отличный напиток, который можно включить в свой рацион. Этот продукт приготовить очень просто, достаточно залить водой сырье на 10 часов, потом отжать и процедить через сито.

Или есть еще один вариант: добавить немного воды, взбить в блендере до однородной консистенции.

Такое молоко можно приготовить из любых семян, орешков и злаков. Но давайте разберем наиболее популярные разновидности.

5 видов растительного молока, которые можно сделать самостоятельно / istockphoto.com

Читайте такжеМаме на заметку: продукты, которые нельзя давать ребенку до 3 лет

Кокосовое молоко:

  • содержит очень много жиров (они полезны, большая их часть улучшают расщепление жира и его выведение);
  • отлично вписывается в кетодиету, в основе которой - продукты, богатые полезными жирами.

Что можно приготовить:

Обязательно приготовьте пряный суп на основе кокосового молока по любому рецепту азиатской кухни.

Соевое молоко:

  • содержит большое количество растительного белка;
  • содержит много витаминов - А, В и Е;
  • стоит исключить из своего рациона, если у вас нарушен метаболизм эстрогенов. Соя повышает риск развития раковых опухолей.

С чем и что приготовить:

Соевое молоко отлично заменяет коровье при приготовлении любых каш.

5 видов растительного молока, которые можно сделать самостоятельно / istockphoto.com

Читайте такжеКак можно экономить на еде, ни в чем себе не отказывая?

Миндальное молоко:

  • содержит растительные белки высокого качества;
  • содержит витамин Е, который очень полезен для репродуктивного здоровья женщины;
  • не калорийное, подходит для разнообразия диетического рациона;
  • содержит омегу-6 жирных кислот, поэтому увеличивает риск развития любых воспалительных заболеваний.

Что можно приготовить:

Миндальное молоко - отличная основа для любых фруктовых и овощных смузи.

Льняное молоко:

  • низкая калорийность и большое количество витаминов, минералов;
  • если пить каждый день, можно сгладить проявления гормонального дисбаланса;
  • имеет специфический вкус.

Что приготовить:

Не стоит использовать чистое льняное молоко для приготовления блюд. Лучше смешивать его с другими видами растительного молока и добавлять его в смузи.

Рисовое молоко:

  • важно, чтобы такой вид молока был приготовлен из цельного зерна и не имело добавок;
  • часто добавляют подсластители.

Что приготовить:

На рисовом молоке можно приготовить очень вкусные блинчики.

Вам интересно будет узнать как выбрать натуральное молоко


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK