Рыба в детском меню: когда и с какой рыбы начинать первый прикорм

Рыба очень полезна и необходима для правильного, разнообразного питания и поддержания здоровья каждого человека, и взрослого, и ребенка. В рыбе много белка, витаминов группы В и ценных Омега-3 жирных кислот.  

Детские педиатры и диетологи рекомендуют вводить рыбу в детское меню ближе к 1 году. Готовить рыбку для прикорма и знакомить малыша с новым для него блюдом необходимо по обычным правилам первого прикорма – пюрировать и давать по чуть-чуть, постепенно увеличивая порцию.

Какую рыбу давать в качестве первого прикорма

Для первого прикорма лучше выбирать нежирную или умеренно-жирную морскую (а не речную) рыбку: хек, треска, морской окунь, судак, минтай, горбуша.

Если вы не уверенны в свежести и качестве рыбы на прилавках магазинов, приобретайте готовое детское баночное рыбное питание. Оно предназначено специально для первых прикормов в соответствии с возрастом деток, проходит контроль качества, выпускается с соблюдением строжайших технологий, да к тому же представлено в широком ассортименте. 

Можно ли детям икру рыб

Многие родители стараются деток уже с раннего возраста кормить икрой рыб (красой, щучьей и т. д.), считая это полезным. Это неправильно. Икра – сложный белковый продукт, которые тяжело переваривается, да к тому же может стать причиной пищевой аллергии. Поэтому икру рыб рекомендуют давать детям только после 3-х лет. Совет: лучше покупать замороженную икру, поскольку баночная содержит консерванты. 

Обязательно узнайте, как приготовить домашний творожок для ребенка.