Пышная шарлотка из дыни: рецепт пошагово

Читайте также Какие продукты всегда нужно мыть перед едой?

Ингредиенты: 

• Дыня – 200 г
• Яйца – 3 крупных
• Мука пшеничная – 100 г
• Сахар – 100-120 г
• Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.
• Сахар ванильный – 10 г
• Сахар тростниковый – 1 ч. л.
• Корица молотая – 0,5 ч. л.
• Соль – 1 щепотка

Читайте также Как сэкономить время на походах по продуктовым магазинами: ТОП-4 лайфхака

Способ приготовления: 

1. Первым делом включите духовку. 
2. Затем выставьте ее на 170 градусов.
3. В миску насыпьте сахар, разбавьте его с яйцом. 
4. Следом добавьте ванильный сахар.
5. Ингредиенты очень тщательно взбейте. 
6. В другую миску просейте пшеничную муку вместе с разрыхлителем для теста и солью.
7. Просеянную муку небольшими порциями добавьте в яичную смесь.
8. Муку влейте в смесь аккуратными движениями. 
9. Тесто для шарлотки готово.
10. Далее очистите дыню и удалите у нее семена.
11. Нарежьте ягоду мелкими кубиками. 
12. Форму для выпечки смажьте маслом. 
13. Выложите кусочки дыни на тесто в форму. 
14. Присыпаем шарлотку тростниковым сахаром и корицей.
15. Отправьте форму в духовку на 30-35 минут.

Совет

Проверить готовность теста лучше всего при помощи деревянной палочки. 

Напомним, 

• Сорбет из арбуза для худеющих: рецепт пошагово
• 3 необычных рецепта домашнего кваса
• Витаминный салат с ягодами: рецепт пошагово