Из-за этого они слипаются: в Сети назвали главную ошибку при варке пельменей

Один из пользователей подчеркнул, что несмотря на простую механику процесса, варить пельмени довольно сложно, особенно если речь идет о замороженном продукте из магазина или супермаркета.

Многие бросают пельмени в кастрюлю с кипятком и это неправильно: возникает разница температур, пельмени просто лопаются. А еще, если вода кипит, крахмал начинает склеиваться, и поэтому по итогу пельмени липнут друг к другу в кастрюле.

Чтобы избежать таких проблем, в Сети советуют перед варкой пельмени выложить из морозильной камеры хотя бы на час, чтобы их довести до нормальной температуры. Бросайте пельмени в воду, когда та достигнет примерно пятидесяти градусов по Цельсию.

Напомним,

• как сократить время на приготовление еды на праздник?
• будут ли украинские школьники учиться во время локдауна?
• как приготовить вкусные украшения для дома?