Что приготовить школьнику на завтрак: блины на кефире

Ингредиенты: 

• Мука — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Вода (кипяток) — 1 стакан
• Яйцо — 2 шт.
• Сода — на кончике ножа
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2-3 ст. л.

1. Взбейте яйца до появления легкой пены, добавьте соль.
2. Влейте в яйца стакан кипятка и продолжайте взбивать.
3. Затем добавьте стакан кефира.
4. Муку просейте, смешайте с содой и по ложке добавьте в жидкость.
5. Тщательно размешайте, чтобы не образовались комки.
6. Добавьте ложку сахара и растительное масло.
7. Возьмите сковороду для блинов, хорошо прогрейте, смажьте растительным маслом в первый раз и выпекайте на ней блинчики. 
8. Обжаривайте с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. 

Также вам будет интересно прочитать, 

• Что приготовить школьнику на завтрак: кефирные оладьи
• Что приготовить школьнику на завтрак: сметанное желе
• Что приготовить школьнику на завтрак: ореховый пирог