Что приготовить школьнику на завтрак: творожная запеканка с тыквой
5 марта 2020 20:30
Что приготовить школьнику на завтрак: творожная запеканка с тыквой
pixabay.com
Думаете, как разнообразить ваш рацион на завтрак?
Тогда самое время задуматься о приготовлении простой и полезной творожной запеканки. Не пропустите!
Ингредиенты:
- 300 г тыквы,
- 200 г творога,
- 200 мл молока,
- 30 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки манной крупы,
- 50 г сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Прежде чем приступить к приготовлению запеканки из творога и тыквы, сварите манную кашу на молоке, добавьте в нее сливочное масло и остудите до комнатной температуры.
- Тыкву очистите от кожуры, семян и сердцевины и порежьте небольшими кубиками.
- Залейте тыкву небольшим количеством воды, чтобы она покрыла тыкву, и сварите до мягкости примерно 20 минут. Слейте лишнюю воду, пюрируйте тыкву и немного остудите ее.
- Творог протрите через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавьте в творожную массу теплую манную кашу и хорошенько перемешайте. Затем добавьте тыквенное пюре, ванильный сахар и снова перемешайте.
- Яйцо со щепоткой сахара взбейте в пену и аккуратно вмешайте его в тесто.
- Выложите массу из творога и тыквы в смазанную маслом форму и отправляйте в разогретую до 200°С духовку. Запеканка из творога и тыквы будет готова через 30-40 минут.
- Готовую тыквенно-творожную запеканку остудите, достаньте из формы, порежьте порционными кусочками и подавайте к столу со сметаной, молоком или медом.
Также вам будет интересно прочитать,
