Что приготовить ребенку на карантине: сырный крем-суп
26 апреля 2020 09:00
Что приготовить ребенку на карантине: сырный крем-суп
pinterest
Дети ошибочно полагают, что супы это всегда невкусно. К счастью, кулинария уже давно продвинулась в этом вопросе.
Сегодня мы докажем, что любой суп можно вкусно приготовить. Особенно, если речь идет о крем-супе. Не бойтесь экспериментировать!
Ингредиенты:
- 2 шт - Сыр плавленый
- 4 шт - Картофель
- 1 шт - Лук
- 1 пакет - Сливки 10%
- 1 шт - Морковь
- 30 гр - Масло сливочное
- 400 мл - Вода
- Соль,перец - по вкусу
- Зелень укропа - по вкусу
Способ приготовления:
- Лук нарежьте кубиками.
- Морковь нарежьте полукольцами.
- Поставьте разогреваться сотейник.
- Добавьте растительное масло и обжарьте.
- Тем временем нарежьте картофель.
- Переложите в кастрюлю обжаренные овощи, добавьте картошку и залейте все водой.
- Варите до закипания.
- После закипания влейте сливки, добавьте сливочное масло и оставьте варить еще на 10 минут.
- Далее плавленый сыр,нарезанный кубиками, добавьте в суп соль и перец.
- Перебейте суп блендером до однородной массы.
- Крем-суп готов.
Также вам будет интересно прочитать,
