«Модные» панкейки от Алексадра Педана

«Модные» панкейки от Алексадра Педана
«Модные» панкейки от Алексадра Педана
pixabay.com

Ведущий Нового канала поделился рецептом вкусного завтрака для всей семьи

Ведущий реалити «Эксы» (Новый канал) во время карантина завел традицию баловать свою семью вкусными завтраками.

Читайте такжеПирог с ревенем для всей семьи от Юлии Панковой (рецепт)
– Как-то Лера (дочь Александра – прим.ред.) попросила приготовить «модные» панкейки из Pinterest, – рассказывает Александр Педан. – Я решил попробовать. И, о чудо, у меня получилось (улыбается). На свою голову похвастался результатами в Instagram, где меня забросали вопросами: «Педан, как ты делаешь панкейки? Почему у тебя они получаются, а у меня – нет?» Поэтому по просьбе поклонников я решил поделиться рецептом. 

Как приготовить панкейк: рецепт

Ингредиенты:

  • Мука: 200 г
  • Сахар: 2 ст.л.
  • Сода пищевая: 0,5 ч.л.
  • Лимонная кислота 0,25 ч.л.
  • Соль: 0,5 ч.л.
  • Яйца 1 шт.
  • Молоко: 200 мл
  • Оливковое масло 3 ст.л.

Готовим пошагово:

Смешиваем в глубокой посуде муку, сахар, пищевую соду, лимонную кислоту и соль. Добавляем одно яйцо и все тщательно перемешиваем.

Читайте такжеНастоящий американский завтрак: панкейки с кленовым сиропом
Наливаем в посуду молоко и перемешиваем все еще раз. Пока делаем это, напеваем для настроения одну из песен MONATIK.

К полученному тесту добавляем три столовые ложки оливкового масла. И готовимся жарить панкейк. Для этого подойдет любая сковорода. Дополнительно смазывать ее ни сливочным, ни растительным маслом не нужно.

Выливаем тесто толстым слоем на сковороду и жарим по несколько минут с обеих сторон. Готово! Подавать панкейки можно или со сметаной и вареньем, или с авокадо и красной рыбой.


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK