Что приготовить на завтрак: морковный кекс - рецепт
Как начнется утро, так пройдет и весь день. Сделайте утро своей семьи добрым, порадовав близких вкусным и сытным завтраком. Побалуйте их морковным кексом. Ловите рецепт!
Ингредиенты:
- Морковь тертая – 1 стакан
- Яйца куриные – 3 шт.
- Масло подсолнечное – 1 ст. ложка
- Мука пшеничная – 1 неполный стакан
- Сахар – 1 неполный стакан
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель теста - 1 пакетик
- Сахарная пудра – 2 ст. ложки
Способ приготовления:
1. Взбейте масло с сахаром и яйцами.
2. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем.
3. Соедините масляную смесь и муку.
4. Морковь натрите на терке, добавьте в тесто, перемешайте до однородности.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. Выложите тесто в форму.
7. Поместите в разогретую духовку и выпекайте морковный кекс примерно 45 минут.
8. Достаньте готовый морковный кекс из духовки, оставьте минут на 15, затем достаньте кекс из формы. Присыпьте морковный кекс сахарной пудрой.
Также вам будет интересно прочитать,