Перекусы в школу: запеканка из брокколи с сыром (рецепт)
4 октября 2020 12:30
Перекусы в школу: запеканка из брокколи с сыром (рецепт)
pinterest
Перекус для школьника должен быть легким, но сытным. Kolobok.ua делится рецептом запеканки из брокколи с сыром. Мы расскажем, как ее быстро приготовить в домашних условиях.
Запеканка из брокколи и сыра - блюдо питательное и полезное.
К тому же, в состав брокколи входят фитонциды — лучшее антивирусное средство, в преддверии холодов и зимних морозов не забудьте поддержать организм ребенка, благодаря этим веществам он не подцепит грипп, а если и заразится, болезнь будет протекать намного легче.
Итак, как же приготовить запеканку из брокколи с сыром?
Ингредиенты:
- 400 г брокколи
- 3 куриных яйца
- 100 мл молока
- 3 ст. л муки,
- 150 г твёрдого сыра
- щепотка соли.
Способ приготовления:
- Тщательно моем брокколи, разделяем на соцветия и выкладываем в форму для запекания.
- Натираем сыр на крупной терке.
- Заливку готовим отдельно. Яйца взбиваем, добавляем молоко и муку, а также половину натертого сыра, солим.
- Яично-молочной смесью заливаем брокколи. Оставшимся сыром посыпаем сверху.
- Отправляем в духовку на 30 минут и запекаем при температуре 200 °С. Сыр придает блюду нежный сливочный вкус и превосходно сочетается с брокколи.
Уверены, попробовав запеканку, ваш ребенок навсегда полюбит брокколи.
Приятного аппетита
