Как приготовить полезный соус для детской еды

Как приготовить полезный соус для детской еды
Как приготовить полезный соус для детской еды
istockphoto.com

Хочется добавить детской еде вкуса с помощью соуса или подливки, но покупные не вызывают доверия? Приготовить самостоятельно легче, чем кажется.

Читайте также5 секретов идеального картофельного пюре
Детская еда часто довольна разнообразна. При этом многие малыши совсем не против попробовать что-то новое. Для этого отлично подойдут соусы и подливки. И, конечно, готовить их нужно самостоятельно. Совсем не много мороки - но какой вкусный результат.

Можно даже поставить перед малышом несколько емкостей с соусом - и поедание макарон заиграет новыми вкусовыми оттенками.

Какие соусы ребенку нельзя:

- на основе и с содержанием грибов - они слишком тяжелые для ребенка и могут содержать вредные вещества

- с сырыми яйцами - в них могут быть кишечные инфекции.

Томатный соус

Вам понадобится: 1 помидор, 1 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. муки, 100 мл воды

Читайте также6 секретов как приготовить сочные отбивные
Помидор положите в сотейник, держите на маленьком огне с кипятком до размягчения. Затем снимите кожуру, нарежьте и протрите через сито. Мякоть положите в сотейник, добавьте сметану и муку. Готовьте до загустения, помешивая.

Йогуртовая заправка

Вам понадобится: 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. натурального йогурта, 1 долька лимона, 1 ст. л. мелко рубленной зелени.

Смешайте йогурт и масло, выдавите сок лимона, добавьте зелень, все хорошо перемешайте.

Подливка с ягодами

Вам понадобится: 50 г замороженных ягод, 1/2 ч. л. крахмала, 50 мл воды, 1/2 ч. л. меда.

Ягоды обдайте кипятком и протрите через сито. Положите на сковородку, добавьте воду и немного потомите. Крахмал разведите в воде и добавьте к ягодам, доведя до кипения. Когда немного остынет, добавьте мед, хорошо перемешайте.

Вам также будет интересно прочитать:


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK