Как выбрать сливочное масло для ребенка

Какое масло лучше покупать детям. Этим вопросом задается каждый родитель. Ведь многие малыши любят хлеб или булочку с маслом к чаю или на завтрак.

Выбирайте масло высшего сорта, без добавок

• Это взрослым людям с возрастом полезно снижать количество холестерина, поэтому добавка растительных масел в продукт имеет какой-то смысл. Детям же такие дополнительные ингредиенты ни к чему, потому что растительные масла перед введением их в сливочное подвергают специальной обработке (гидрогенизации). Это вредно для печени и поджелудочной железы ребенка.

Как выбрать сливочное масло для ребенка / istockphoto.com

• Консистенция качественного масла без добавок должна быть очень плотной. Когда вы достанете его из холодильника, оно должно быть твердым, — а в масле с добавками при надавливании пальцем легко образуется небольшое углубление. При комнатной температуре качественный продукт первое время остается очень плотным. Его можно более или менее легко намазать на хлеб только через полчаса.
• Обратите внимание: если масло аппетитного ярко-желтого цвета, значит, в него добавлен краситель. Натуральный цвет — белый, но не белоснежный, а слегка палевый.

Также вам интересно будет прочитать: сливочное масло: ТОП-9 уникальных свойств