Какие продукты можно есть после окончания срока годности
Мы смотрим на срок годности продуктов и беспощадно их выбрасывает после его истечения. Это правило. Оказывается, не все продукты опасно есть после завершения срока годности.
Молоко
Промышленное молоко может оставаться свежим и через несколько дней после окончания срока годности. Но только в том случае, если оно всё время хранилось в холодильнике в закрытой еще на заводе упаковке. Если же вы распечатали молоко, оно скиснет быстрее. Чем ниже процент жира, тем дольше оно может храниться. Но пить его можно не позднее после 5 дней окончания срока годности.Масло
На несколько недель дольше, чем указано на упаковке, прослужит масло, если хранить его в холодильнике. В морозилке оно может храниться еще дольше.
Хлеб
Нарезной хлеб можно есть больше недели. А если хранить буханку хлеба в морозилке, то она может не портиться до 5 недель. Как едят замороженный хлеб? Его размораживают в микроволновке.
Мягкие сыры
Их можно есть еще неделю после истечения срока годности, при условии, что всё это время они хранились в холодильнике.
Твердые сыры
Эти сыры не подвластны возрасту. Из-за их консистенции плесени сложно проникать вглубь. Поэтому, когда увидите итальянца, срезающего с пармезана плесень, не падайте в обморок, он знает, что всё, что без плесени – можно есть.
Яйца
В холодильнике яйца остаются свежими спустя три недели после срока годности. А чтобы проверить не испортилось ли какое – окуните их в воду. Тухлые всплывут, свежие останутся на дне. И, конечно, если во время готовки запах яиц настораживает, лучше их не есть.
Печенье без начинки и шоколад
Их можно есть несколько месяцев после истечения срока годности. Правда, вкус может быть не такой насыщенный.Чай, мука, специи, крупы и макароны
Эти сыпучие при правильном хранении могут прослужить на 2 года дольше. Если они лежали в темном и сухом месте, а также их не облюбовала моль, тогда можете смело их есть.
Консервы
Консервы могут быть пригодными к употреблению несколько лет после истечения срока годности. Только учтите, что банка должна быть без повреждений, крышка не вздулась, а сами консервы все время хранились в прохладном месте.
Вам также будет интересно узнать прослужит долго: 6 правил ухода за посудой из нержавейки.
