Что приготовить ребенку на карантине: диетическая шаурма

5 мая 2020 Антонина Старовойт

Сегодня мы поделимся вкусным и полезным рецептом шаурмы, которая не только не навредит вашему здоровью, но и станет отличным дополнением к повседневному рациону питания.

Ингредиенты:

2 шт - домашних армянских лаваша
1 шт - куриное филе отварное или запеченное небольшое
1 шт - небольшой огурец
2 шт - небольших помидор типа сливки или дамских пальчиков
1 - небольшой болгарский перец
Листовой салат
2-4 ст. л - сметаны или йогурта без добавок
2 зубчика - чеснока
по вкусу - Зелень и соль
4 ст. л - соевого соуса

Читайте также Что приготовить ребенку на карантине: диетические котлеты из курицы
Способ приготовления:

Для начала подготовьте куриное филе.
Предварительно замаринуйте его в соевом соусе на 20 минут.
Затем запеките мясо в духовке в режиме гриль на 20 минут до готовности при температуре 180°С
Овощи нарежьте аккуратной соломкой.
Зелень и салат промойте и высушите полотенцем
Приготовьте соус.
Чеснок мелко натрите, зелень мелко нарежьте и соедините с йогуртом либо сметаной.
Далее расстелите лаваш и смажьте его соусом.
Выложите слоями следующие ингредиенты: листья салата, огурец, помидор, перец и курицу.
Закройте сначала нижнюю часть лаваша.
Затем левую, перекрывая начинку, а потом правую на левую.
Верхнюю часть оставьте открытой.