Закуска «Оливье в рулете» на новогодний стол

• Вареная колбаса 100 г.,
• Картофель 2 шт.,
• Яйца 2 шт.,
• Огурцы маринованные 2 шт.,
• Морковь 1 шт.,
• Лист тонкого лаваша 1 шт., 
• Сырок плавленый 2 ст. л.,
• Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

1. Все овощи очищаем и отвариваем, а лаваш расстилаем на рабочей поверхности.

2. Смазываем лаваш плавленным сыром.

4. Наконец, выкладываем на лаваш слой нарезанных на кусочки огурцов и наносим на него сетку из майонеза.

5. Посыпаем получившийся рулет отварными яйцами и сворачиваем его. 

Можно подать в виде рулета или порезать на небольшие ломтики, приятного аппетита!

Вам также будет интересно прочитать, праздничное детское печенье.