Как изменилось питание в школьных столовых с 1 января 2021 года в Украине

С 1 января 2021 года питание в школах изменилось, а в силу вступили новые санитарные нормы. Первая леди Елена Зеленская в социальной сети опубликовала инфографику о том, как питались дети в школах раньше, и как теперь.

Дети – наше будущее, а благосостояние нации зависит от здоровья ребенка. Даже если это звучит высокопарно, это правда. Родители хотят, чтобы их дети питались правильно и дома, и в школе,

– подчеркнула Зеленская. 

На инфографике видно, что существенно расширился список запрещенных к продаже в столовках продуктов, в него вошли:

• Мясные и рыбные продукты промышленного производства,
• Энергетические напитки,
• Кофе и напитки с содержанием кофеина.

Кроме того, в утвержденных санитарных нормах сказано, что дети с особенными потребностями, например, непереносимостью глютена или лактозы, могут питаться индивидуально. Для этого им необходимо принести в школу справку от медика.

Питание предусматривает:

• Не более 5 г сахара на 100 г блюда,
• Не более 4 г соли в сутки.

Ожидается, что в ближайшем будущем стандартны будут скорректированы, например, в столовых будут давать детям меньше хлеба, больше мяса и молока.

Напомним,

• как влияет на здоровье отказ от кофе в пользу чая?
• гороскоп для всех знаков Зодиака.
• сколько кофеина можно употреблять подростку без вреда для здоровья?