Полезные конфеты из сухофруктов и орехов: домашнее лакомство на скорую руку

Виктория Гликина ,
7 октября 13:00 / Питание
Домашние конфеты из сухофруктов: полезный десерт на скорую руку

Домашние конфеты из сухофруктов: полезный десерт на скорую руку

Некоторые сладости бывают не только очень вкусными, но еще и крайне полезными. Одним из таких уникальных вариантов являются конфеты, приготовленные своими руками. Удивительно, что съев всего лишь одну-две такие конфеты в день, можно пополнить весь положенный спектр полезных витаминов и минералов в своем организме.

Читайте такжеСегодня День булочек с корицей: рецепт плюшек от Карлсона

Данный рецепт – это лишь основа, которую можно все время видоизменять, в зависимости от своих гастрономических предпочтений. Такие конфеты просто незаменимы в осенне-зимний период для профилактики простудных заболеваний.

istock-825635540

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Сухофрукты – 500 г (финики, изюм, чернослив)
  • Орехи – 100-150 г (грецкие, кешью, фундук, миндаль, кедровые орехи)
  • Семечки - 50 г (подсолнуха, тыквы)
  • Семена чиа – 0,5 ч. л.
  • Кунжут – 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка – 3 ст. л.
  • Кокосовое масло – 2 ст. л. (по желанию)
  • Какао или кэроб – 2 ст. л
istock-949812092

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Сухофрукты тщательно промываем и просушиваем, очищая некоторые их них от косточек.

Читайте такжеЛенивый яблочный штрудель из лаваша: быстро, просто, вкусно

2. С помощью блендера измельчаем их до однородной массы.

3. Добавляем к получившейся массе желаемые ингредиенты, кроме фундука и миндаля – они будут вкладываться внутрь конфеты. Для более шоколадного вкуса в часть готовой массы можно добавить какао или кэроб.

4. Все ингредиенты перемешиваем с помощью влажных рук.

5. Из этой массы мы будем формировать наши конфеты, вкладывая внутрь каждой орех миндаля или фундука. 

6. Присыпки, в которых обваливаются конфеты, могут быть совершенно разными:

  • кунжут;
  • кокосовая стружка;
  • какао или кэроб;
  • «Nesquik»;
  • мак;
  • дробленые орехи

7. Конфеты лучше формировать смоченными в воде руками, так липкая основа не будет прилипать к рукам. Для этого необходимо взять немного готовой основы, положить вовнутрь орех и скатать шарик. Обвалять конфеты в разных присыпках и охладить в холодильнике. Приятного аппетита!

Читайте такжеТыква в лимонной карамели: простой и вкусный десерт для всей семьи

Также обязательно узнайте о том, как сделать конфеты из овсянки, котрые обязательно понравятся детям

рецепты на скорую руку , пошаговый рецепт , орехи , блюда из сухофруктов , десерты к кофе , чернослив , полезные рецепты , десерты с орехами , десерты без выпечки , конфеты из сухофруктов , домашние конфеты Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня

Тот, кто правильно указывает на мои ошибки, мой учитель; тот, кто правильно отмечает мои верные поступки, мой друг; тот, кто мне льстит, мой враг

Сюнь-цзы