Быстро и вкусно! Пицца на кефире без яиц (рецепт)

Быстро и вкусно! Пицца на кефире без яиц (рецепт)
istockphoto.com

Читайте также Готовим мясо по-французски для семейного ужина (рецепт)

Ингредиенты:

  • Мука 1,5 стакана, 
  • Сметана 2 ст. л.,
  • Кефир 150 мл.,
  • Сливочное масло или маргарин 50 г.,
  • Соль по вкусу,
  • Сода 0,5 ч. л.,
  • Сахар 1 ч. л.,
  • Ветчина 150 г.,
  • Маринованные грибы 150 г.,
  • Томатный соус 3 ст. л.,
  • Твердый сыр 200 г.
  • Оливки по вкусу.

Способ приготовления:

1. Кефир и сметану смешиваем, добавляем соль и соду. Оставляем смесь на несколько минут, чтобы сода начала пениться. 

Читайте также Коктейль для двоих: готовим романтический напиток для двоих (рецепт)

2. Добавляем к смеси размягченное масло и сахар. С помощью муки замешиваем мягкое тесто в течение трех-пяти минут. 

3. Руками распределяем тесто по противню, смазанному маслом.

4. По тесту распределяем томатный соус или кетчуп, нарезанную ветчину, грибы, помидоры, оливки. Посыпаем все тертым сыром. 

5. Выпекаем пиццу до готовности при 180 градусах. Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов