Что приготовить худеющей на диете: овсяный кекс с черносливом

Читайте также Что приготовить худеющей на диете: мороженое из авокадо

Ингредиенты: 

• Кефир нежирный — 0,5 стакана;
• Вода — 0,5 стакан;
• Овсяные хлопья — 2 стакана;
• Чернослив — 200 г;
• Орехи — 50 г;
• Растительное масло — 2 ст.л.;
• Разрыхлитель — 2 ч.л.;
• Яйца — 2 шт.;
• Соль — по вкусу

Читайте также Полезно и вкусно: как приготовить пастилу из клубники

Способ приготовления: 

1. Возьмите стакан овсяных хлопьев и залейте его кипятком. 
2. Дайте ему как следует набухнуть. 
3. Второй стакан овсянки измельчите в муку.
4. Смешайте вместе измельченную и набухшую овсянку. 
5. Добавьте кефир, яйца, щепотку соли и разрыхлитель. 
6. Чернослив замочите в яблочном соке. 
7. Мелко нарежьте его.
8. Орехи измельчите до крошки. 
9. Добавьте в тесто чернослив, орехи и растительное масло.
10. Форму для выпечки усыпьте мукой. 
11. Выложите в нее тесто и выпекайте кекс в разогретой до 175 градусов 30 минут.

Также вам будет интересно прочитать, 

• Что приготовить худеющей на диете: щербет из киви
• Что приготовить худеющей на диете: овсяное печенье
• Что приготовить худеющей на диете: кефирный пудинг