Рецепты на Хэллоуин-2020: мягкий пирог с орехами и тыквенной начинкой

Рецепты на Хэллоуин-2020: пирог с орехами и тыквенной начинкой
istockphoto.com

Читайте также Хэллоуин-2020: страшные истории для детей разного возраста

Используйте мускатный орех, корицу или имбирь (по желанию), чтобы начинка была насыщенной по вкусу и с пикантными нотками.

Ингредиенты:

  • Лесные орехи 80 г.,
  • Мука 1,5 стакана,
  • Сахар 2 ст. ложки,
  • Сливочное масло 150 г.,
  • Вода 5 ч. ложек,

Для начинки:

  • Сахар 80 г.,
  • Яйцо 1 шт.,
  • Желток 1 шт.,
  • Кукурузный крахмал 2 ч. ложки,
  • Тыквенное пюре 200 г.,
  • Молоко 100 г.,
  • Сливки 100 г.,
  • Корица, имбирь, орехи по вкусу.

Рецепты на Хэллоуин-2020: пирог с орехами и тыквенной начинкой / istockphoto.com

Способ приготовления:

1. Орехи побейте до порошка, перемешайте их с мукой и сахаром.

2. Добавьте к смеси масло, взбивайте до песочной консистенции.

3. С помощью воды вымесите тесто.

Читайте также Детский костюм на Хэллоуин-2020 из подручных средств

4. На пергаментной бумаге раскатайте круг, который по диаметру будет незначительно превышать вашу форму для выпекания.

5. Выложите тесто в форму и заморозьте на 60 минут.

5. Корж из холодильника выстелите фольгой и засыпьте сахаром, выравнивая.

6. Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

7. Для тыквенной начинки смешайте все ингредиенты в миски, взбивайте.

Вылейте начинку на пирог после 45 минут выпекания и оставьте в духовке еще на 45 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов