ТОП-3 полезных напитка для ребенка в зимнюю пору
Детское питание должно быть сбалансированным во всем. Нельзя давать ребенку только горячий шоколад, когда он хочет согреться или выпить сладенького. У современных родителей есть на такой случай несколько рецептов полезных напитков! Делится своими вариантами кондитер Ольга Фандорина.
Облепиха с чаем, лимоном и медом
Читайте также Рецепт тыквенного латте
2 ст. ложки чая размешиваем в 800 мл горячей воды с горстью мяты и несколькими кружками лимона. Оставляем на 10 минут, затем добавляем к настойке 3 ст. ложки облепихи и мед (по вкусу).Чай можно подавать к столу, пропустив напиток через сыто.
Клюква и пряности
Нарезаем небольшое яблоко без кожуры и сердцевины на кусочки, поливаем его соком небольшого лимона, вместе с 30 г. ягод клюквы перекладываем в чайник для заварки. Добавляем сам чай, имбирь, корицу и тимьян.
Настаиваем смесь в 500 мл кипятка 20 минут, потом процеживаем.
Пряная тыква со сливками
Читайте также Рецепты на Хэллоуин-2020: мягкий пирог с орехами и тыквенной начинкой
Берем 400 г мякоти тыквы, запекаем ее в духовке при 180 градусах 40 минут, делаем из нее пюре при помощи блендера.Затем смешиваем пюре с водой (250 мл) и сахаром (150 г). Добавляем корицу, гвоздику, имбирь, орех мускатный. Доводим смесь до кипения и держим на огне 15 минут.
Отдельно завариваем 500 мл кофе с сахаром, смешиваем его с пряной смесью и добавляем к этому 150 мл молока (горячего).
Напиток разливаем по кружкам. Приятного аппетита!
Напомним,