Как правильно размораживать продукты после длительной заморозки?

Как правильно размораживать продукты после длительной заморозки?
Как правильно размораживать мясо?

Читайте также 3 признака, что мясо испортилось и его нельзя употреблять

Эксперты рекомендуют выложить мясо из морозильной камеры и положить его в холодильник за день до приготовления пищи.

Дело в том, что резкий перепад температуры не пойдет ему на пользу, этого желательно избегать. 

Разморозка при помощи микроволновки считается одним из самых худших способов, оттаивают только верхние слои, а центральная часть остается замороженной. Если попробовать разморозить мясо полностью, испаряется сок и теряется вкус. Как разморозить овощи?

Читайте также Лайфхак, как выбрать свежее мясо

В случае с овощами важно постепенное размораживание, продукты из морозилки обдайте холодной водой и положите в глубокое блюдо для дальнейшей разморозки. 

Напомним,


Облако тегов