7 признаков дефицита витамина А: как восполнить запасы (таблица)

Как и все витамины, витамин А важен для нашего организма. Он обеспечивает нормальное функционирование тела. Его недостаток ухудшает внешний вид и здоровье. Поэтому нужно следить за балансом витамина А. Как распознать дефицит этого витамина и как быстро его восполнить?

Что такое витамин А?

Витамин А – жирорастворимое вещество. Он попадает в организм под видом провитамина – каротина и ретинола. Сам по себе не усваивается. Ему нужен целый комплекс витаминов - группы В, Е, Д; минералов - кальций, фосфор, цинк; и жиров. 

Роль витамина А для организма:

• принимает участие в синтезе белков и обмене веществ; 
• уменьшает вредное воздействие свободных радикалов на организм;
• замедляет старение; 
• участвует в росте и развитии новых клеток; 
• укрепляет иммунитет;
• обеспечивает функционирование сетчатки глаза;
• играет важную роль в формировании костной ткани и созревании половых гормонов.

Таблица норм потребления витамина А для разных возрастов 

Причины дефицита витамина А:

• неправильное питание; 
• строгие диеты; 
• болезни желудочно-кишечного тракта; 
• патологии эндокринной системы; 
• беременность; 
• активный рост; 
• чрезмерные физические нагрузки; 
• стресс. 

Симптомы дефицита витамина А

Кожа: трещины, сухость, шелушение, появление морщин, потеря упругости, прыщи. 
Волосы: ломкость, перхоть, выпадение.
Иммунитет: возникновение ОРВИ, конъюнктивит, стоматит.
Психоэмоциональное состояние: апатия, вялость, сонливость, проблемы со сном.
Глаза: сухость, снижение остроты зрения, «куриная слепота» - когда глаза не могут долго адаптироваться после перехода из светлого помещения в темное. 
Половая функция: снижение либидо. 
У детей: замедление физического и психического развития; анемия. 

Что делать при дефиците витамина А?

Важно не заниматься самолечением и не устанавливать себе диагноз. Ведь признаки дефицита витамина А перекликаются с другими болезненными состояниями. Не нужно бежать за пищевыми добавками. В них содержится «чистый» витамин А – ретинол. Его переизбыток ухудшать состояние костной ткани, так как он вступает в конфликт с витамином D, может вызывать мигрень, проблемы с печенью. До назначения препаратов доктором, попробуйте восполнить дефицит с помощью продуктов питания.

Таблица содержания ретинола в продуктах 

Таблица содержания бета-каротина в продуктах 

Что касается бета-каротина, он - идеален для восполнения дефицита витамина А. Им сложно вызвать передозировку. 

Вам также будет интересно узнать как быстро восполнить организм витамином С и защитить его от простуд.