Полезный чизкейк с мандаринами для всей семьи (рецепт)

Ингредиенты: 

• Мандарин – 3 шт.
• Творог 5% – 600 г
• Сахар – 2 ст.л. (по вкусу)
• Печенье – 150 г
• Яйцо – 2 шт.
• Масло сливочное – 50 г
• Крахмал – 1 ч. л.

1. Измельчите печенье в кухонном комбайне. Добавьте размягченное сливочное масло и снова взбейте в комбайне.
2. На дно формы диаметром 26 см выложите пергамент. Массу из печенья и масла поместите в форму и поровняйте лопаткой.
3. Творог взбейте блендером или протрите через сито. По вкусу можете добавить цедру апельсина или лимона, сахар.
4. Добавьте яйца и снова хорошо перемешайте.
5. Вылейте полученную массу в форму, разровняйте.
6. Духовку разогрейте до 200 °C.
7. Крем поместите на печенье. Выпекайте около 30-40 минут.
8. Украсьте остывший чизкейк дольками мандаринов.

Напомним, 

• Простой и сытный завтрак на каждый день (рецепт)
• 3 вкусных и быстрых рецепта, когда лень готовить