Диетические сочники для детей: рецепт пошагово
8 января 2021 11:45
Диетические сочники для детей: рецепт пошагово
pinterest
Любите пышные и аппетитные сочники, но сетуете на некачественного производителя?
Отличный способ приготовить сочники своими руками в домашних условиях. Качество и вкус вас точно приятно удивят.
Вам понадобятся:
- Мука кукурузная - 50 г
- Мука овсяная - 50 г
- Разрыхлитель - 0.25 ч. л.
- Творог - 35 г
- Яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
- Для начала соедините все сухие ингредиенты воедино.
- Затем добавьте 35 грамм творога и одно яйцо.
- Тщательно размешайте массу.
- Включите комбайн на 20-30 секунд, чтобы тесто собралось в ком.
- Достаньте тесто из чаши.
- В ту же чашу поместите творог для начинки, белок яйца и 5 грамм овсяной муки.
- Измельчите тесто до однородной пастообразной массы и разделите на 5 частей.
- Сформируйте из каждого кусочка клубок.
- Раскатайте из каждого колобка овальную лепёшку.
- На половину лепёшки выложите начинку и накройте сверху второй частью лепёшки.
- Выложите сочники на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте их при 180°С до готовности приблизительно 18 минут.
Совет
Обязательно смажьте сочники сверху желтом до выпекания. Это поможет им придать румяную корочку.
Напомним,