Фруктовые роллы из блинов: рецепт пошагово

30 июля 2020 11:00

Роллы могут быть не только из рыбы. В тренде этого лета - фруктовая начинка и домашнее приготовление еды.

Боитесь идти есть роллы в заведение? Тогда попробуйте приготовить их аналог в домашних условиях. Это не займет много времени - а вкус будет ни чуть не хуже.

Ингредиенты:

молоко - 400 мл;
яйцо - 2 шт.;
мука - 300 г;
сахар - 3 ст. л.;
соль - щепотка;
растительное масло - 3 ст. л.;

Для крема:

творожный сыр - 140 г;
сахарная пудра - 1 ст. л.;
ягоды и фрукты - по вкусу.

Читайте такжеЧто приготовить худеющей на диете: овсяный кекс с черносливом
Способ приготовления:

В миску влейте молоко, добавьте яйца, сахар и соль.
Затем слегка перемешайте все ингредиенты.
Далее всыпьте муку и перемешайте массу при помощи венчика до однородности.
В конце добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
Выпекайте блинчики на среднем огне с двух сторон на раскалённой сковороде.
Сковороду нужно смазать перед выпеканием первого блина.
Для приготовления крема в творожный сыр добавьте сахарную пудру.
Тщательно перемешайте крем до однородности.
Поместите крем в кондитерский мешок.
Ягоды вымойте, банан очистите и нарежьте длинными брусочками.
Блинчики остудите. На блин выдавите полоску крема, на крем выложите ягоды и брусок банана.
Заверните каждый блин в плотный рулет и нарежьте блинные рулеты на кусочки.
Вкусные роллы готовы.