Нежный крем-суп с шампиньонами рецепт

Нежный крем-суп с шампиньонами рецепт
Нежный крем-суп с шампиньонами рецепт
pixabay.com

Крем-суп с грибами является классическим блюдом, которое завоевывает все больше симпатий с каждым годом.

Осень — пора ароматных и нежных супов, которые способны согреть в первые холода. Пока еще на улице тепло, однако на ужин кремовый суп с шампиньонами будет очень кстати. Его пикантный вкус никого не оставит равнодушным.

Приготовить легко в домашних условиях!

Ингредиенты:

Нежный крем-суп с шампиньонами рецепт

Способ приготовления:

1. Очистите картофель, нарежьте и отварите в подсоленной воде. Следите за тем, чтобы жидкости в кастрюле было не слишком много.

2. Часть грибов красиво нарежьте для подачи на стол, остальные измельчите.

Читайте также4 быстрых и вкусных рецепта с брокколи
3. Обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом грибы для подачи.

4. Отдельно обжарьте оставшиеся грибы, добавьте муку на сковороду, перемешайте грибы с кусочком сливочного масла и мукой.

5. Добавьте к грибам на сковороде порезанный лук.

6. Грибную смесь отправьте в кастрюлю с картофелем, добавляем специи, зелень.

7. Измельчите суп при помощи блендера, украсьте жареными грибами. Приятного аппетита!

Совет

Можно использовать не только шампиньоны, но и другие лесные грибы, даже замороженные.

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK