ТОП-5 лучших рецептов крылышек на мангале
Как приготовить вкусные куриные крылышки на мангале? Какой маринад использовать? Что добавить, чтобы мясо таяло на губах? ТОП-5 лучших рецептов. Готовьте крылышки с лимоном, медом и даже кока-колой
Пикантные крылья с газировкой
Ингредиенты:
Крылышки - 1 кг
Чеснок – 3 зубчика
Кока-кола – 150 мл
Способ приготовления. Натрите чеснок и имбирь, натрите смесью мясо. В емкость налейте кока-колу, и положите в нее крылья. Добавьте соль, перец. Маринуйте 3-5 часов.
Крылышки необычные «Баффало»
Ингредиенты:
Крылышки – 1 кг
Острый кетчуп – 100 мл
Мед – 2 ст. л.
Сливочное масло – 50 г
Способ приготовления. В сотейнике смешайте мед, кетчуп и сливочное масло. Добавьте перец и соль. Варите до загустения. Соус нанести на почти прожаренные на мангале крылышки. Готовить еще около 10 минут.
Лимонные крылышки
Ингредиенты:
Крылышки – 1 кг
Лимон – 1 шт
Горчица - 1 ст.л.
Способ приготовления. Из лимона выжать сок. Размешать в нем горчицу, добавить соль и перец. В готовый маринад поместить крылья, оставить на час.
ПП-крылышки
Не забудьте помыть мясо и вытереть салфеткой перед готовкой / istockphoto.com
Ингредиенты:
Крылышки – 1 кг
Йогурт или кефир – 1 стакан
Чеснок – 3 зубчика
Способ приготовления. Чеснок натереть на терку, добавить к йогурту или кефиру. Посолить, поперчить. Залить мясо маринадом.
Крылышки с луком и уксусом
Ингредиенты:
Крылышки – 1 кг
Лук – 2 крупные головки
Виноградный уксус – 3 ст.л.
Вода – 3 ст.л.
Способ приготовления. Лук нарезать кольцами, уксус смешать с водой. Переложить лук з крыльями слоями. Залить маринадом.
Также вам будет интересно:
Из чего состоит идеальный маринад для шашлыка
Свиные ребрышки барбекю: рецепт для духовки и горячей решетки
Шашлык по всем правилам: как правильно выбрать инвентарь для барбекю
