Зачем ребенку витамин А, где его взять

Диетолог Элиза Зиед рассказала, почему родителям необходимо следить за присутствием витамина А в рационе ребенка.
Сколько витамина А необходимо ребенку?
- От 1 до 3 лет – 1 000 МЕ или 300 мкг в день,
- От 4 лет и старше – 1 333 МЕ или 400 мкг в день.
Источники витамина А
Лучший источник витамина А – это яркие фрукты и овощи. Например, в ½ стакана морковного сока вы найдете 22 567 МЕ (в ¼ вареной моркови – 6 709 МЕ).
Диетолог подчеркнула, что дети могут употреблять и больше витамина А с пищей растительного происхождения, это им не навредит.Обычно организму приходится превращать витамин А из его неактивной формы в активную форму, чтобы использовать витамин. Иногда избыток витамина А происходит от приема добавок, которые уже содержат высокие уровни активной формы витамина. Также возможно получить слишком много активной формы витамина А из животных источников, таких как печень и молоко. Например, говяжья печень содержит 21 566 МЕ в одном ломтике.
Напомним,