Что едят дети в разных странах мира: фотопроект "Хлеб насущный"

Елена Токарчук
Елена Токарчук

Главный редактор

Все статьи автора...

Что едят дети в разных странах мира: фотопроект
Что едят дети в разных странах мира/фото instagram/iamprcompany

Фотопроект Грегга Сегала "Хлеб насущный" показывает, что едят дети из разных стран мира. Оказалось, что чем беднее нация, тем здоровее содержимое детских тарелок

Читайте такжеЧто должно быть в рационе школьника: меню на неделю
Сейчас тема номер один - питание в украинских школьных столовых. С 1 января в них начали готовить по новому меню, разработанному известным кулинаром Евгением Клопотенко и первой леди Еленой Зеленской. Детали можно почитать на всеукраинской образовательной платформе "Знаїмо". Но если вкратце изложить суть, то она сводится к тому, что в рационе детей должно быть меньше соли, сахара, хлебобулочных изделий, больше мяса, овощей и фруктов.

Безусловно, похвальная инициатива. Но пока что ее реализация сильно хромает. Повара, не привыкшие готовить по новым рецептам, часто не справляются с задачей, в итоге получается безвкусное варево, которое многие дети не хотят есть. 

Ну а пока украинские школы и родительские чаты гудят от обсуждения школьного меню, интересно заглянуть в тарелке детей с разных стран мира. Что же они едят? И в этом поможет проект "Хлеб насущный" фотографа Грегга Сегала. Он четыре года колесил по всему миру и делал фотографии детей с традиционной для них едой. И отследил такую интересную тенденцию: чем беднее нация, тем здоровее еда на тарелках у детей. В этом случае отдается предпочтение крупах, рыбе, орехам, овощам и фруктам. А вот чем богаче страна, тем хуже обстоят дела с детским рационом. В нем много хлебобулочных изделий, сладостей, фастуфуда, что, естественно отображается на фигуре и самочувствии ребенка. Смотрите сами. 

Розали Дюран, Ницца, Франция/фото www.instagram.com/iamprcompany

Исайя Дэдрик, Лонг-Бич, Калифорния, США/фото www.instagram.com/iamprcompany

Анчхал Сахани, Мумбаи, Индия/фото www.instagram.com/iamprcompany

Каваканих Явалапити, Верхний Шингу, Бразилия/фото www.instagram.com/iamprcompany

Мейсса Ндиай, Дакар, Сенегал/фото www.instagram.com/iamprcompany

Чаркеш Шри Ганег и Миерра Шри Варша, Куала-Лумпур, Малайзия/фото www.instagram.com/iamprcompany

Брэдли, Лос-Анджелес/ фото www.instagram.com/iamprcompany

Нур, Куала-Лумпур/фото www.instagram.com/iamprcompany

Вам будет также интересно почитать:

Что едят королевские дети: вы будете удивлены

 

 


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK