Как быстро почистить гранат?
В осенне-зимний период естть гранат после тяжелого рабочего дня - настоящее удовольствие.
Нанести удар
Этот способ не сможет спасти вас от брызг гранат, но при хорошей ловкости вы сможете локализовать их в пределах одной миски. «Ударным» методом можно быстро получить зёрна для салата, украшения блюд или поедания ложкой. Инструкция проста:
- Разрежьте гранат пополам.
- Возьмите одну его часть кожурой вверх. Удерживайте фрукт над миской и стучите по нему ложкой, пока все зёрна не покинут кожуру. Чем ниже будет ваша рука с гранатом, тем меньше вероятность того, что сок попадёт на стол.
Водный способ
Этот метод помогает оставить кухню чистой, а зерна целыми. Однако, времени он займет немного меньше.- Отрежьте верхушку граната.
- Погрузите его в глубокую миску с водой. Для удобства можно сделать продольные надрезы на кожуре.
- Затем разберите гранат под водой на зёрна.
- Пропустите содержимое миски через дуршлаг, а затем избавьтесь от мусора.
Напомним,
Как правильно хранить экзотические фрукты: 3 основных принципа
Нитраты в овощах и фруктах: попадают ли они в грудное молоко?