Салаты из свежей зелени: 4 потрясающе простых рецепта

Валерия Блинова,
3 мая 13:00 / Питание
Рецепты салатов из свежей зелени

Рецепты салатов из свежей зелени

Пучки первой свежей зелени содержат настоящую кладовую витаминов и микроэлементов. Не упустите возможность приготовить вкусные салаты из первой весенней изумрудной зелени.

Читайте такжеКуриные крылышки в медовом соусе: супер-блюдо для пикников

Первая зелень – удивительное средство пополнения полезными веществами, стимулятор всех обменных процессов в организме, легко подверженному авитаминозу после зимних месяцев. Весной можно приготовить настоящую полезную витаминную бомбу, набрав молодой крапивы, листового салата, зеленого лука, сельдерея, петрушки и прочих изумрудных витаминноносителей.

istock-641876666


Салат из одуванчиков

Читайте такжеТыквенный суп-пюре с рисовыми клецками: рецепт к постному столу

Вам понадобится: листья одуванчика, морковь, зеленый лук, укроп, петрушка, сок лимона, растительное масло. Нарежьте зелень, морковь натрите на мелкой терке, все соедините, полейте растительным маслом и соком лимона.

Салат из крапивы

Вам понадобится: молодые листья крапивы, зеленый лук, петрушку, укроп, растительное масло, сок лимона. Листья крапивы вымочите 2 часа, порубите вместе с другой зеленью, слегка потолчите деревянным пестиком. Заправьте салат соком лимона и растительным маслом.

istock-941955086



Зеленый салат со сметаной

Вам понадобится: листовой салат, редис, огурцы, укроп, зеленый лук, сметана, вареные яйца. Зелень порубите, огурцы, яйца и редис нарежьте. Смешайте все ингредиенты, полейте сметаной.

Салат из сельдерея с ореховым соусом

Вам понадобится: зелень сельдерея, грецкие орехи, чеснок, растительное масло. В блендере измельчите орехи и чеснок, добавьте растительное масло, соль. Листья сельдерея нарежьте, полейте соусом.

Читайте такжеРизотто с грибами и сыром: все тонкости приготовления нежного блюда

Обязательно узнайте, как приготовить вкусные детокс-салаты для очищения организма.

мамин блокнот , рецепты , рецепты здоровья , рецепты на скорую руку , домашние блюда Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня

Сделай так, чтобы получить то, что ты хочешь, иначе тебе придётся любить то, что ты имеешь

Бернард Шоу