Меню для хорошего настроен
Уже никто не сомневается, что питание - мощный фактор, оказывающий влияние на здоровье и наше самочувствие. Но это влияние может принести желаемый эффект только при длительном употреблении определенных продуктов
Питаемся правильно и наблюдаем результат, а он может быть положительным, при таких факторах:
- Если в рационе будут преобладать продукты с различными омега3 жирам: растительными и рыбными (рыба, морепродукты), Омега-9, будут минимизированы омега-6, то уровень воспаления в организме будет существенно снижен.
- Докозагексаеновая кислота или (одна из "рыбных" омега-3) имеет антидепрессантное действие.
- Альфа-линоленовая кислота или (одна из разновидностей "растительной" омега-3) имеет такое же действие.
- Нежная клетчатка, на которую богатые семян льна и чиа способствуют росту полезных микрооргназмив, производящие чрезвычайно ценные жирные кислоты, имеющие антидепрессивным действием.
- Положительное влияние на мозг имеют и качественные зерновые, то есть имеющие оболочки. В зерновых содержатся витамины В6, В9, В12, холин, альфа-липоевая кислота, поэтому ложка овсяной или гречневой каши будут неплохим дополнением к рациону.
- Пищевые волокна и бетаглюкан, которые содержатся в овсянке, имеют антисклеротический эффект.
- Кроме зерновых, семена, ягоды, овощи и фрукты богаты антиоксидантными веществами.
Важное значение имеет и состояние кишечника.
Как мозг связан с кишечником
Из кишечника в мозг постоянно поступают сигналы, свидетельствующие о голоде, насыщения и воспалительные процессы.
Между кишечником и мозгом существует невидимая "ось" или "поле игры", в которой активными «игроками» являются нейроны, гормоны, образующиеся в кишечнике, цитокины (вещества, синтезируемые микроорганизмами кишечника) и енейротрансмиттерамы в нервной системе (то есть посредниками в передаче сигналов от одной до другой нервной клетки, именно от нейротрансмиттеров зависит, как мы воспринимаем информвцию, запоминаем, думаем, засыпаем и тд).
Расстройства в этой сложной взаимодействия ведут к воспалительным, аутоиммунных, нейродегенеративных и метаболических заболеваний, нарушений настроения, поведения, когнитивных функций, а также к хроническому стрессу.
Антидепрессанты
- Если у вас ощущение депрессии, ешьте грецкие орехи.
- В состав овсянки входит фолиевая кислота и витамин В1 и В6. Это предотвращает падение уровня сахара в крови, что служит причиной изменения настроения и раздражительности.
- Капуста имеет высокое содержание витамина С и фолиевую кислоту. Это две активные противодействия стрессу, различным коронарным заболеванием, а также раковые заболевания.
Семейный завтрак
1. Овощи (помидоры, зелень, брокколи) с итальянской моцареллой и оливковым маслом Extra virgin. Едва посолить и сбрызнуть лимонным соком.
2. Сельдь с яблоком (омега-3 и пектин).
3. Овсянка (3 столовые ложки) с овсяными отрубями и чайной (с небольшой горкой) ложкой сливочного масла. Также едва посолить, будо очень вкусно.
4. Ягоды черники, малины и голубики (по неполной стакане на человека).
5. Размоченный семян льна и чиа (по большому, с «наворотами», столовой ложке на каждого).
6. Натуральный йогурт (пробиотик) с содержанием бифидобактерий.
Низкий гликемический индекс, нагрузки и длительное насыщение (часов в 5) уменьшает инсулинорезистентность, нормализует уровень холестерина., положительно влияет на сосуды, кожу, суставы.
Сколько можно шоколада и улыбок в день
Шоколад - это природный антидепрессант. Но будьте внимательны, этот продукт слишком калориен. Злоупотреблять им не следует. Оптимальное количество шоколада для взрослого человека - 25-30 г в день. Помните, речь идет лишь о горький черный школод!
А еще чаще улыбайтесь и тогда чувство тревогу не будет появляться.
Также вам интересно будет прочитать: яблочная диета: 3 уникальных свойства яблока, которые вас приятно удивят
