Что приготовить школьнику на завтрак: пирог с орехами и яблоками

Ингредиенты: 

• мука – 200 г;
• яблоки крупные – 2 шт.;
• грецкие орехи – 200 г;
• лимон – половина 1 шт.;
• сахар – 200 г;
• сода – 1 ч.л.;
• соль – 1 щепотка;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• растительное масло – 20 г.

1. Для начала подготовим яблоки: моем, чистим от кожуры и внутренностей, нарезаем мелкими кубиками (1 см). Добавьте сок половины лимона и сахар, перемешайте и поставьте в холодильник на 30-40 минут.
2. Приступаем к орехам. Если у вас неочищенный греческий орех – избавьтесь от кожуры, затем поместите орехи на сковороду без масла на 2-3 минуты, все время помешивайте. После этого измельчите орехи, но имейте ввиду, цельные кусочки орехов должны чувствоваться в пироге, поэтому не переусердствуйте.   
3. Далее к орехам добавьте муку и разрыхлитель.
4. Достаньте яблока из холодильника и добавьте яичные желтки и лимонную цедру.
5. Перемешайте обе смеси – яблоки с орехами.
6. Взбейте белки и постепенно аккуратно вводите в смесь.
7. Подготовьте форму – поместите бумагу для выпечки и смажьте форму маслом.
8. Поместите тесто в форму и в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.
9. Готовится пирог с орехами и яблоками в духовке около 40 минут. По истечению срока дай блюду остыть в течение 20 минут, затем извлеките пирог из формы.
10. Подавайте ореховый пирог, украсив по своему вкусу. Если в твоем холодильнике нет ягод для украшения, смело используйте сахарную пудру и основные ингредиенты – орехи и яблоки.

Также вам будет интересно прочитать, 

• Что приготовить школьнику на завтрак: сметанное желе
• Что приготовить школьнику на завтрак: кефирные оладьи
• Что приготовить школьнику на завтрак: печенье с клюквой