Диетическое желе из персиков рецепт пошагово: как приготовить за 5 минут

Ингредиенты: 

• Вода - 600 мл
• Желатин - 20 г
• Персики свежие - 2 шт.
• Сахар - 3 ст. л.

Читайте такжеЧто приготовить из ревеня: рецепт вкусного пирога

Способ приготовления: 

1. Для приготовления возьмите персики, вода, сахар, желатин.
2. Желатин залейте водой и оставьте его на 30 минут до полного набухания.
3. Тем временем очистите 2 персика от кожуры и удалите косточки.
4. Нарежьте персики кусочками.
5. Поместите персики, сахар и воду в кастрюлю.
6. Доведите массу до кипения и проварите его 3 минуты.
7. Измельчите горячую массу при помощи блендера.
8. Соедините горячую персиковую массу с набухшим желатином.
9. Перемешайте желе, чтобы желатин полностью растворился.
10. Охладите его до комнатной температуры.
11. Разлейте смесь порционно и поместите ее в холодильник на 2-3 часа  до полного застывания. 
    

Совет

Чтобы желе лучше застыло и было упругим, оставьте его на ночь в холодильнике. 

Напомним, 

• Бисквит с вишней рецепт: как приготовить за 10 минут
• Летний штрудель с клубникой: рецепт пошагово
• Рецепт жареного мороженого в домашних условиях