Такого вы еще не пробовали: пицца с черникой - пошаговый рецепт
Начался сезон черники - суперполезной ягоды. Каждый день ее нужно съедать по стакану - чтобы "отремонтировать" зрение. А еще из нее можно готовить массу вкусных блюд. Например, пиццу. Не пробовали? Ловите рецепт!
Вам понадобятся:
- 1 пласт готового теста для пиццы;
- 120 г мягкого творожного сыра;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1/3 стакана черничного варенья;
- 1 стакан тертого сыра моцарелла;
- 1 стакан свежей черники;
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 210°C.
- В небольшой миске смешайте до однородной массы сливочный сыр с корицей.
- Полученную смесь выложите на предварительно запеченную корочку.
- Сверху добавьте черничное варенье.
- Посыпьте всё моцареллой, а затем свежей черникой.
- Поместите пиццу на решетку духовки.
- Выпекайте ее в течение 15-20 минут.
- Достаньте пиццу из духовки.
- Дайте ей остыть в течение нескольких минут.
Лайфхак
Если сыр расплавился быстрее, вы можете достать пиццу из духовки и раньше. В данном рецепте важный нюанс - именно сырное покрытие.
Напомним,