Быстрое печенье с ягодами: готовим за 15 минут

Быстрое печенье с ягодами: готовим за 15 минут
Быстрое печенье с ягодами: готовим за 15 минут
pinterest

Печенье с ягодами - отличный вариант быстрого перекуса, который легко воплотить в домашних условиях.

Читайте такжеКлубничный йогуртовый торт без выпечки: рецепт пошагово
Печенье с ягодами готовится всего за 15 минут без учета выпечки. Все ингредиенты доступны, а затратное время точно оправдает вкус блюда. 

Ингредиенты: 

  • маргарин - 100 гр;
  • мука - 2 ст;
  • яйца куриные - 1 шт;
  • сахар-песок - 170 гр;
  • ягоды - 250-300 гр;
  • сода пищевая - 0,5 ч л;
  • соль - по вкусу;

Читайте такжеСмузи с персиком и малиной рецепт пошагово: диетический коктейль за 2 минуты
Способ приготовления: 

  1. Маргарин оставьте плавиться при комнатной температуры до мягкого состояния.
  2. Выложите его в миску, разомните вилкой.
  3. Добавьте яйцо, высыпьте сахар. 
  4. Перетрите массу вилкой до однородности, затем взбейте миксером. 
  5. Добавьте щепотку соли и соду.
  6. Хорошо перемешайте.
  7. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться плотным.
  8. Скатайте в шар и уберите его в холодильник.
  9. Размороженные ягоды смешайте с 70 граммами сахара и корицей.
  10. Снова перемешайте.
  11. Отставьте в сторону.
  12. Достаньте тесто с холодильника и одну часть натрите на крупной терке.
  13. Накройте его и уберите в холодильник.
  14. Оставшееся тесто раскатайте в круг. 
  15. Начинку выкладывайте без лишнего образовавшегося сока ягод, отступив на 1-1,5 см от края.
  16. Посыпьте сверху натертой стружкой из теста.
  17. Поставьте ее в разогретую до 180-200 градусов  духовку на 15-20 минут.
  18. Выпекайте ее на среднем уровне. 
  19. Печенье готово. 

Совет

Когда будете раскатывать, тесто будет ломаться рваться - это нормально. Просто поправляйте руками. Лучше раскатывать на пергаменте, вместе с ним легче переложить тесто в форму.

Напомним, 


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK