Как быстро почистить чеснок

Однако почистить его иногда бывает намного сложнее, нежели употребить. Сегодня мы расскажем вам, как быстро почистить чеснок. 

С помощью ножа

Этим методом пользуются многие профессиональные повара. Его суть заключается в том, что зубчик чеснока нужно положить на разделочную доску, а затем надавить на него при помощи ножа с широким лезвием. После этого шелуха легко отделится.

Встряска

Если положить зубчики в металлическую миску, а сверху накрыть ещё одной поменьше, и сильно-сильно потрясти, то за 10-20 секунд можно очистить очищенный чеснок в большом количестве. Вам останется только выбрать зубчики из шелухи и срезать кончики.

Холодная вода

Данный способ подходит как раз-таки для очистки недостаточного сухого чеснока. Головку нужно разделить на зубчики и опустить их в чашку с холодной водой на 10-20 минут. Недостатком способа можно назвать то, что для снятия тонких плён с зубчиков обычно всё равно приходится использовать нож.

Микроволновка 

Чтобы шелуха легко отходила, чеснок можно также отправить на 15-20 секунд в микроволновку. 

Напомним, 

• 5 фактов о рассольных сырах
• ТОП-7 советов, как помочь ребенку полюбить овощи