Печем диетическую пиццу на кефире (рецепт)
23 января 2020
Печем диетическую пиццу на кефире (рецепт)
pixabay.com
Читайте также ТОП-3 совета, как побороть усталость
Вовсе не так! Сегодня мы поделимся рецептом диетической пиццы. Заметьте: на 100 грамм пиццы приходится всего 170 ккал - это в два раза меньше, чем в обычной.Ингредиенты:
- Мука – 1,5 стакана
- Сметана – 2 ст. л.
- Кефир – 150 мл
- Сливочное масло или маргарин – 50 г
- Соль – 1 щепотка
- Сода – 0,5 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Ветчина – 150 г
- Маринованные грибы – 150 г
- Томатный соус – 3 ст. л.
- Твердый сыр – 200 г
- Оливки – по вкусу
Читайте также Как общаться с "энергетическими вампирами" - советы психологов
Способ приготовления:
- Смешайте кефир и сметану, добавьте соль и соду. Оставьте на пару минут, чтобы сода начала пенилась, затем добавьте сахар и размягченное масло или маргарин.
- Добавьте постепенно просеянную муку и замесите мягкое тесто. Распределите тесто руками на противне, смазанном маслом.
- Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте тонко нарезанной ветчиной, маринованными грибами, дольками помидор, нарезанными оливками, посыпьте тертым сыром.
- Выпекайте пиццу в разогретой до 180 ºС духовке до готовности.
Также вам будет интересно прочитать:
- Готовим правильное песочное печенье (рецепт)
- Согревающие зимние супы - три необычных рецепта
- Готовим сметанник на сковороде (рецепт)