Рецепты простых рулетов из лаваша к новогоднему столу

Рецепты простых рулетов из лаваша к новогоднему столу
Рецепты простых рулетов из лаваша к новогоднему столу
istockphoto.com

Рулеты из лаваша - лёгкая, но очень вкусная закуска, которая расходится за праздничным столом моментально.

Читайте такжеБыстрая и правильная шарлотка за 20 минут (рецепт)
Сегодня рассмотрим два рецепта рулетов из лаваша: с мясной и творожной начинками. Оба готовятся довольно просто, а результат паразит и вас, и ваших гостей.

Рулет с мясной начинкой

Вам понадобится:

  • Лист тонкого лаваша - 1 шт.
  • Фарш куриный или индюшиный - 500 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительные масло - примерно 20 мл
  • Соль, перец и специи по вкусу

Как готовить?

Фарш обжарьте с луком до готовности. Постоянно его помешивайте, разбивая комки. Фарш должен получиться рассыпчатым, но не сухим. Дайте ему остыть, перемешайте с солью и специями.

Читайте такжеОтмечаем Рождество: рецепт самой вкусной индейки
Разложите лист лаваша, смажьте с внутренней стороны яйцом, равномерным слоем выложите фарш, оставив немного свободного места по краям. Боковые края заверните внутрь на начинку, чтобы она не выпадала. Скачайте лаваш в рулет, сверху смажьте яйцом. Запекайте в духовке при 170 градусах около 30-40 минут. О готовности блюда можно будет судить по румяной корочке.

Рулет с творожной начинкой

Вам понадобится:

  • Тонкий лаваш - 1 шт.
  • Творог - 400 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Яйца- 2 шт.
  • Корица, ванильный сахар по вкусу

Как готовить?

Смешайте творог с сахаром и яйцом, добавьте корицу и ванильный сахар. Разверните лист лаваша, выложите начинку, оставив немного места по краям. Боковые края заверните внутрь, затем сверните рулет. Смажьте его сверху маслом и выпекайте в духовке 35-40 минут при 170 градусах.

Читайте такжеРецепт для всей семьи: печем вишневый пирог вместе!
Как вариант - сахар и корицу можно заменить на соль (по вкусу) и зелень. Рулет будет диетическим и очень лёгким.

Вам будет интересно узнать рецепт воздушных сырников в духовке.


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK