Не выбрасываем! Что делать, если в холодильнике остался салат оливье?
Оливье после Нового года остается у многих, проблема в том, что этот салат хранить в холодильнике длительное время нельзя.
Что же делать, если главное блюдо новогодней ночи до сих пор стоит в холодильнике?
Оливье можно заморозить
Если у вас остался салат, не смазанный майонезом, то его следует переложить в новый контейнер в морозильной камере. С оливье вы сможете сделать запеканку или пиццу.Запекаем оливье
Заправленный майонезом салат оставить на хранение при минусовой температуре не получится, но его можно разогреть.
Например, запечь оливье с батоном. Приготовить закуску очень просто – разрежьте батон, наполните его сердцевину начинкой, оставьте в духовке на 10-15 минут. Можно добавить сыр и кетчуп, будет похоже на пиццу.
Сварить рассольник
Вы наверняка знаете о том, что из оливье можно сделать окрошку. Но не только – смазанный майонезом салат можно залить мясным бульоном и прокипятить.Вы получите неплохой рассольник.
Напомним,