Как правильно размораживать продукты после длительной заморозки?

Рассказываем о небольших хитростях, которые помогут вам сохранить вкус замороженных продуктов после разморозки.
Дело в том, что резкий перепад температуры не пойдет ему на пользу, этого желательно избегать.
Разморозка при помощи микроволновки считается одним из самых худших способов, оттаивают только верхние слои, а центральная часть остается замороженной. Если попробовать разморозить мясо полностью, испаряется сок и теряется вкус.Как разморозить овощи? В случае с овощами важно постепенное размораживание, продукты из морозилки обдайте холодной водой и положите в глубокое блюдо для дальнейшей разморозки.
Напомним,