Как правильно размораживать продукты после длительной заморозки?

Как правильно размораживать продукты после длительной заморозки?
Как правильно размораживать продукты после длительной заморозки?

Рассказываем о небольших хитростях, которые помогут вам сохранить вкус замороженных продуктов после разморозки.

Как правильно размораживать мясо?

Читайте также3 признака, что мясо испортилось и его нельзя употреблять
Эксперты рекомендуют выложить мясо из морозильной камеры и положить его в холодильник за день до приготовления пищи.

Дело в том, что резкий перепад температуры не пойдет ему на пользу, этого желательно избегать. 

Разморозка при помощи микроволновки считается одним из самых худших способов, оттаивают только верхние слои, а центральная часть остается замороженной. Если попробовать разморозить мясо полностью, испаряется сок и теряется вкус.
Как разморозить овощи?

Читайте такжеЛайфхак, как выбрать свежее мясо
В случае с овощами важно постепенное размораживание, продукты из морозилки обдайте холодной водой и положите в глубокое блюдо для дальнейшей разморозки. 

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK