Лакомство для ребенка: готовим безе на палочке (рецепт)

Лакомство для ребенка: готовим безе на палочке (рецепт)
Лакомство для ребенка: готовим безе на палочке (рецепт)
istockphoto.com

Легкая и очень вкусная сладость, которая понравится детям и не навредит фигуре взрослых.

Ингредиенты (на 15 порций): 

  • Белок яичный 3 шт.,
  • Сахар 150-180 г.,
  • Ванильный сахар по вкусу,
  • Краситель пищевой (по желанию).

Способ приготовления:

1. Отделяем белки от желтков, белки смешиваем с сахаром и ванилью. 

Читайте такжеФранцузский салат с копченой колбасой (рецепт)
2. Подогреваем белок, чтобы сахар полностью растворился. Затем взбиваем массу в чаше миксера (желательно сначала использовать низкую скорость, а затем увеличить ее).

3. Безе нужной нам формы выкладываем на противень, застеленный бумагой. На этом этапе безе можно подкрасить пищевым красителем.

4. Вставляем в безе шпажки и отправляем в духовку. Ждем 1 - 1,5 часа при температуре 90-100 градусов, можно слегка приоткрыть дверцу.

Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK