Простой рецепт борща на скорую руку: как приготовить за 20 минут

Простой рецепт борща на скорую руку: как приготовить за 20 минут
Простой рецепт борща на скорую руку: как приготовить за 20 минут
pixabay.com

Борщ - любимое блюдо многих. Но точно не женщин, которые выготавливают его не один час.

Читайте такжеБезвредная картошка фри для детей как в МакДональдс: рецепт пошагово
Хорошая новость: вы можете существенно сократить время приготовления борща. Для этого вам понадобится упростить всего пару действий в рецепте. 

Ингредиенты: 

  • 500 мл мясного бульона
  • 350 г свеклы
  • 1 картофель
  • 1 луковица
  • 2 чайные ложки уксуса
  • 1 столовая ложка готового хрена
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • сметана
  • петрушка 

Читайте такжеДомашнее галетное печенье для кормящих мам: рецепт пошагово
Способ приготовления: 

  1. В кастрюлю нагрейте масло на среднем огне.
  2. Далее выложите мелко порезанный лук и пассируйте его, помешивая до золотистого цвета около 4 минут.
  3. Следом добавьте бульон. 
  4. Бросьте картофель кубиками, соль и перец и доведите массу до кипения.
  5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока картофель не станет мягким.
  6. Заранее подготовьте буряк нарежьте его кубиками в 1-2 см. 
  7. Протушите овощ в сотейник около 10 минут. 
  8. Добавьте тушёную свеклу к борщу, а затем уксус и доведите массу до кипения.
  9. Накройте будущий борщ крышкой и продолжайте его варить, пока бульон не станет темно-красным, а картофель очень мягким.
  10. Заранее смешайте сметану и хрен.
  11. Подавайте борщ с ложкой сметаны из хрена и посыпьте петрушкой.  

Лайфхак

Количество ингредиентов можно увеличить, если вас больше. Также борщ можно варить и на овощном бульйоне, если вам нужен диетический вариант блюда. 

Напомним, 


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK