ТОП-3 рецепта оригинальных салатов на Новый год, если в доме есть ребенок
Маме приходится учитывать запрещенные к употреблению продукты, если в доме есть малыш.
Салат Фейерверк
Ингредиенты:
- Ветчина 200 г.,
- Куриное яйцо 4 шт.,
- Помидор 2 шт.,
- Луковица,
- Болгарский перец 3 шт.,
- Майонез по вкусу.
Способ приготовления:
1. Яйца варим вкрутую, очищаем. Отделяем белки от желтков, белки нарезаем соломкой, а желток превращаем в крошку.
2. Удаляем хвостики и семечку у перцев.
3. Томаты, лук, ветчину и перцы нарезаем ломтиками.
4. Выкладываем ингредиенты слоями: сначала чередуем мясо и лук, затем добавляем перец, белки, потом выкладываем помидоры.
5. Украшаем салат майонезом и желтками. Приятного аппетита!
Свекольные елочки
Ингредиенты:- Свекла 6 шт.,
- Брынза 150 г.,
- Авокадо 1 шт.,
- Сметана 1 ч. ложка,
- Лимонный сок 1 ч. ложка,
- Чеснок – по желанию,
- Перец, соль и зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и нарезаем пластами (толщина около 3 мм). Перчим и солим.
2. Смешиваем брынзу с лимонным соком, чесноком и молотым перцем.
3. Выкладываем на каждый свекольный кусочек немного начинки, формируя вертикальную елочку.
4. Конструкции скрепляем с помощью шпажки. Наслаждайтесь!
Салат Первый снег
Ингредиенты:- Отварное мясо 200 г.,
- Вареное яйцо 3 шт.,
- Твердый сыр 80 г.,
- Грецкие орехи 40 г.,
- Виноград без косточек,
- Майонез и соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Мясо и яйца нарезаем соломкой, а сыр натираем.
2. Орехи измельчаем доступным способом.
3 Каждый ингредиент перемешиваем с майонезом, можно посолить – по желанию.
4. Выкладываем отдельными слоями в такой последовательности: мясо, орехи, сыр, яйца.
5. Украшаем салат виноградом. Приятного аппетита!
Напомним,
