Рецепт бананового кекса без сахара

Рецепт бананового кекса без сахара
Рецепт бананового кекса без сахара
istockphoto.com

Вкус необычный, но умеренная сладость кекса отлично подойдет тем, кто хочет избавиться от сахарной зависимости.

Читайте такжеРецепт тыквенного латте
Если вы любите выпечку, но придерживаетесь диеты, то банановый кекс - отличный заменитель привычных десертов. В нем нет ни грамма добавленного сахара. 

Вам понадобится: 180 г, цельнозерновой муки, 3 яйца, 3 мягких банана, 70 г кокосовой стружки, 100 г сливочного или кокосового масла, 1 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли.

Как готовить

1. Сливочное масло растопите и остудите.

2. Бананы разомните вилкой, взбейте миксером с маслом и яйцами. Добавьте кокосовую стружку и еще раз взбейте.

Читайте такжеКак правильно готовить митболы
3. Хорошо смешайте муку, соль, разрыхлитель. Добавляйте эту смесь к тесту, продолжая взбивать. Итоговая консистенция должна быть не очень густой.

4. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментов, сверху вылейте тесто. Для украшения можно взять еще один банан и выложить дольками сверху.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте кекс около 60 минут. Время может варьроваться от особенностей духовки и густоты теста. Проверять кекс на готовность можно уже через 40 минут. 

Вам также будет интересно прочитать:


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK