Грибы в рационе ребенка: с какого возраста давать и чем опасны
![Грибы в рационе ребенка: с какого возраста давать и чем опасны](https://kolobok.ua/i/22/39/44/4/2239444/image_main/3708053b900f8765bdc4208a8b52a9c8-quality_70Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_698Xh_465.jpg)
Грибы относятся к тем продуктам, в отношении которых родители постоянно сомневаются - можно или нет.
Грибы содержат хитин - из этого же вещества, например, состоят панцири некоторых животных. Потому переварить такой продукт сложно - тем более для детской пищеварительной системы.
К тому же грибы легко впитывают в себя из почвы и воздуха вредные вещества, особенно если растут в "дикой" среде, но недалеко от трасс или промышленных предприятий.
Однозначно не стоит давать маленькому ребенку жареные или маринованные грибы, нагружая его несформировавшийся пищеварительный тракт дополнительно. Поначалу это может быть бульон на грибах, соус с их использованием, потом тушёные грибы.
![](https://kolobok.ua/i/22/39/44/4/2239444/gallery/20c1a431a67d9174497f64b43fe87b8d-quality_70Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
С какого возраста можно давать ребенку грибы
1. До 2 лет о грибах не может быть и речи.
2. С 2-3 лет можно очень редко и в минимальном количестве давать приготовленные шампиньоны. Но лучше подождать ещё дольше.3. В основном употребление грибов ребенком педиатры одобряют с 7 лет. И это опять же должны быть небольшие порции окультуренных грибов - тех же шампиньонов или вешенок.
4. До 10-12 лет нельзя есть грибы детям, у которых есть проблемы со здоровьем. Особенно если они касаются пищеварительной системы. Для них такой продукт может быть опасен, его употребление нужно согласовать с врачом.
Вам также будет интересно прочитать: